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Winterwurzel mit feiner Süsse

Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, das sich ihren Platz in den hiesigen Küchen jedoch erst wieder erkämpfen musste. Saison hat das Wurzelgemüse von Juli bis März. Die Pastinake (Pastinaca sativa), auch Pastinak genannt, gehört zur Familie der Doldenblütler. ...
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Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, das sich ihren Platz in den hiesigen Küchen jedoch erst wieder erkämpfen musste. Saison hat das Wurzelgemüse von Juli bis März. Die Pastinake (Pastinaca sativa), auch Pastinak genannt, gehört zur Familie der Doldenblütler. ...
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Zukunft gestalten, Mitglieder begeistern

Vereine sind ein zentraler Bestandteil des Dorf- und Gemeinschaftslebens. Gleichzeitig stehen sie vor grossen Herausforderungen: Engagiert sich die Jugend tatsächlich weniger als früher? Wie gelingt die Nachfolge in Vereinsleitungen? Und welche Strukturen entsprechen noch den Anforderungen ...
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